雨風食堂日記【甘味処 川越 あかりや店主の日々雑感】

2008年6月3日(火)

梅の実の熟する時


aoume.jpg関東地方も梅雨入りして、今日はよく雨が降りました。

梅雨の語源のひとつに「梅の実が熟する頃の雨だから」というのがありますが、当店の人気の夏菓子「青梅」もこの時期が食べ頃かもしれません。一粒梅(甘露煮)を白餡と求肥で包んださっぱりした美味しさが身上です。

島崎藤村の作品の題名に「桜の実の熟する時」というのがありましたが、当店の「青梅」も熟してます。どうぞお試しくださいませ。

甘味処 川越 あかりや

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Filed under: 未分類 — 店主 @ 16:02:18
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