雨風食堂日記【甘味処 川越 あかりや店主の日々雑感】

2008年9月28日(日)

温かいお言葉


観光シーズン到来のせいか、この週末もおかげさまでたくさんのお客様にご来店いただきました。

店頭商品をお買い求めのお客様と店内のお客様でドタバタしていて、いつもながらサービスの均質化に頭を悩ます日々ですが、お客様の寛大さにもいつも助けられてなんとか乗り切れる繁忙期です。

そんな中、店内でお汁粉をお召し上がりいただいたお客様がお帰りになったあとハシ袋にメッセージを残していただいたのを発見しました。写真のようなありがたいお言葉です。(ボカしてあるのは記名です。)サービス業である宿命なのですが、お客様にはいつもタイムリーに色々なご意見を頂戴します。時には厳しいご意見もありますが、改善するきっかけとなる大切な私たちの財産です。

日常の営業ではお客さまに対して「もっとこう対応すればよかった」とか失敗して自己嫌悪に陥いることの方が断然多いのですが、ヘコんでばかりいるときにこのような温かいお言葉に励まされて一筋の光を見出したり(笑)、そんな凸凹デイズです。

ホント、日々精進ですね。
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甘味処 川越 あかりや

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Filed under: 未分類 — 店主 @ 23:55:18
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