雨風食堂日記【甘味処 川越 あかりや店主の日々雑感】

2011年3月8日(火)

白クマ塩らーめん


sirokuma.jpg以前ラジオを聴いていたら、この道30年のインスタントラーメン研究家・大山即席斎さんという面白い人が出演していました。

話も楽しかったのですが、「インスタントラーメンベスト3」に北海道の「白クマ塩らーめん」という袋めんを2年連続でランクインさせているがとても気になっていて、たまたま親が旅行に行ったのでここぞとばかりにお土産として買ってきてもらいました。

あの有名な旭山動物園で売っているお土産ラーメンなのですが今では人気に火がついてしまい、ネットでも販売好評なようです。

食べてみるとさっぱりしながら奥深い味のスープも美味しかったのですが、乾燥製法で作られている麺が絶妙で、茹で上がりは生麺の香りと食感が見事に再現されていて本当に驚きました。っていうか、トッピングして店で提供したら誰もインスタントラーメンとは思わないのでは・・。

1袋180円だったけな?気軽に配り回るお土産としては最適ですね。

甘味処 川越 あかりや
→一升餅の通信販売いたします。
→あんみつ・おしるこ宅配します。
→こだわりの杵つき餅お届けします。

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